Ne manquez pas notre premier marché fermier, samedi  le 23 juin de 9h00 à 13h00.

 

Notre histoire !

Un vent de changement !

Le 20 Juin 2016, une micro-rafale s’abat sur notre propriété. Ces grands vents ont détruit près de 2.5 âcres de forêt mature concentrés majoritairement au même endroit. Quelques mois plus tard, une fois le nettoyage terminé, nous retrouvant devant cette grande parcelle de terrain plat vacant, nous avons vu l’opportunité de réaliser un projet que nous avions en tête depuis un certain temps : avoir nos propres serres et tenter de faire la culture de légumes à l’année pour notre propre consommation. Nous avions déjà depuis quelques étés un très grand potager et étions presque autosuffisant à l’année au point de vue des légumes. Ayant tout les deux des carrières, nous n’envisageons pas vraiment à ce moment là de tout quitter pour se lancer l’agriculture. Même si cela faisait partie de mes rêves, je vous l’avoue !

LES SERRES ÉLIN’EAU